Madras Tiffin Service 是一个在伦敦开展业务的南印度品牌，这是一个素食品牌，标志上方的线条表示南印度人的身份。

Madras Tiffin Service 成立于 1989 年，并于 2021 年在伦敦开展业务。这使得 100 道南印度菜肴，如 Dhosa、Upma、Idli 等出现在大众的视线当中，让这些素食菜肴逐渐为人们熟知。

Madras Tiffin Service 让我认同了第一个国际品牌的设计，这对我来说是一件很自豪的事情。在做这个品牌的过程中，有很多起起落落，最后有一个成功的品牌。这个品牌的设计也受到客户的喜爱。

考虑到所有这些事情，一个品牌已经确定。Madras Tiffin Service 的产品以其dosa 为特点。

产品 USP 是 Dosa 是一种香脆可口的米饼，类似于可丽饼。它是一种流行的南印度菜，也是那里的主食。Dosa 由发酵大米和扁豆（黑克）面糊制成，通常搭配水鹿和椰子酸辣酱。将多萨、大米和黑克的主要成分分别浸泡并研磨成细糊状。将面糊混合在一起，让其发酵过夜。然后在加热的平底锅上用发酵的大米和扁豆面糊制作薄薄的薄饼，以获得酥脆的金棕色多萨。Dosa 可以直接供应，也可以塞满蔬菜和豆荚来做一顿快餐。